บทที่ 85 เตรียมทำเหล้าข้าว

หูสุ่ยชิงไม่ตกใจเมื่อถูกถาม ตอบอย่างเป็นธรรมชาติ: "แม่ แม่ยังไม่รู้หรอกว่าหนูกลั่นเหล้าเป็นหรือไม่? แต่ก่อนหนูจะกลั่นเหล้าเป็นที่ไหน?

ก็ลูกเขยของแม่นั่นแหละ เมื่อไม่กี่วันก่อนเห็นหนังสือโบราณเล่มหนึ่ง ในนั้นบันทึกวิธีกลั่นเหล้า พวกเราก็เลยคิดจะลองดูเอง"

สถานะนักเรียนของ

บทที่ 86 ผลลัพธ์ของการทำเหล้าข้าวครั้งแรก

เมื่อหมักเหล้าข้าวครั้งแรก จะได้ข้าวหมาก ตอนนี้มีแอลกอฮอล์น้อย รสหวานเป็นหลัก มีกลิ่นเหล้าเล็กน้อย สามารถนำไปทำอาหารได้หลายอย่าง เช่น ลูกชิ้นข้าวหมาก ไข่ข้าวหมากน้ำตาลทรายแดง ถั่วแดงข้าวหมาก

หากต้องการให้มีแอลกอฮอล์มากขึ้น ต้องหมักครั้งที่สอง

การหมักครั้ง

บทที่ 87 ออกเดินทาง ไปขายเหล้าข้าวกันเถอะ

หนึ่งวันครึ่งต่อมา เหล้าที่หมักครั้งที่สองก็เสร็จ

รสหวาน รสเหล้า ที่แม่หูทำคล้ายกับที่ซื้อจากในเมือง แต่รสชาติสดชื่นกว่าเล็กน้อย

ส่วนของเหยียนชิวยิ่งไม่ต้องพูดถึง แม้แต่หูสุ่ยชิงที่ไม่ชอบดื่มเหล้าข้าวแต่ชอบกินข้าวหมาก ก็แทบจะหลงรักการดื่มเหล้าข้าวแล้ว

เปร